von Mike Mathys | 16. Januar 2023 | Gose
sauerBayerischer Bahnhof – DeutschlandAlc. 4.5 Vol. %Eine Gose-Nase wie aus dem Bilderbuch. Sehr mild im Antrunk, kaum sauer. Frei von jeglichen Ecken. Verkörpert die Definition von süffig. Unterschwellige Salz- und Koreandernoten runden das Erlebnis ab.probiert im...
von Mike Mathys | 17. September 2022 | Gose
sauerRügener Insel-Brauerei – DeutschlandAlc. 6.5 Vol. %Erfrischende Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten. Spritzig-sprudelnd, leicht maritim im Antrunk. Die Salznote lässt die sanfte Säure kühl erscheinen. Der Abgang ist abgerundet herb.probiert im Craft Bier...
von Mike Mathys | 30. November 2020 | Gose
fruchtigsüsslichWild Lab – RusslandAlc: 6 Vol. %Trübes, rotes Bier mit geringer Chromatizität. Beerige Nase erinnert an Frambozen. Der süsse, fruchtige Antrunk verwandelt sich sofort in eine salzige Note, was sich nach der initialen Verwirrung als stimmig entpuppt. Im...
