von Mike Mathys | 30. November 2021 | Tripel
hopfigOedipus – NiederlandeAlc: 8 Vol. %Typische Tripel-Note in der Nase. Erstaunlich hopfig im Antrunk und herb im Abgang. Leider sind die Thai-Gewürze kaum wahrnehmbar und von Schärfe ist überhaupt nichts zu spüren. Gutes Bier, das seinem grossen Versprechen nicht...
von Mike Mathys | 15. Mai 2021 | Tripel
süsslichdunkelHuyghe – BelgienAlc: 11.5 Vol. %Die Nase mutet leicht chemisch an und hat etwas von getrockneten Bananen und einen Hauch von Kokosnuss. Der Antrunk ist erstaunlich leicht, während der Abgang an Hefegebäck mit kandierten Früchten und einem Schuss Schnapps...
