von Mike Mathys | 31. August 2022 | Scotch Ale
süsslichStörtebeker – DeutschlandAlc. 9 Vol. %Schöne, leicht süssliche Torfnote in der Nase. Klar im Antrunk, sehr malzig und ein wenig rauchig im Abgang. Eine gewisse Süsse bleibt durchgehend bestehen, ohne dass das Bier klebrig wirkt. Der hohe Alkoholgehalt bestimmt...
von Mike Mathys | 2. August 2022 | Dubbel
dunkelsüsslichBirranova – ItalienAlc. 9 Vol. %Unverwechselbarer, heimeliger Dubbel-Geruch in der Nase, der ein gehaltvolles, nahrhaftes Bier verspricht. Malzig vollmundig im Antrunk, süsslich alkoholisch im Abgang. Schöne italienische Interpretation eines klassischen,...
von Mike Mathys | 6. September 2021 | Milk Stout
dunkelsüsslichLeft Handed Giant – EnglandAlc: 6.4 Vol. %In der Nase entwickelt sich eine sehr kakaohaltige Note, welche sich mit einem etwas dezenteren Vanillegeschmack harmonisch ergänzt. Der Antrunk ist eher leicht, hinterlässt aber ein angenehm weiches Mundgefühl....
von Mike Mathys | 15. Mai 2021 | Tripel
süsslichdunkelHuyghe – BelgienAlc: 11.5 Vol. %Die Nase mutet leicht chemisch an und hat etwas von getrockneten Bananen und einen Hauch von Kokosnuss. Der Antrunk ist erstaunlich leicht, während der Abgang an Hefegebäck mit kandierten Früchten und einem Schuss Schnapps...
von Mike Mathys | 30. Dezember 2020 | IPA
süsslichfruchtigEvil Twin – USAAlc: 9 Vol. %Milchig-süsser Antrunk, fruchtige Likörnote im Abgang. Die Hopfenaromen sind nur unterschwellig wahrnehmbar, der Pfirsichgeschmack dominiert. Ein Hauch von Vanille begleitet das samtige Laktose-Erlebnis.probiert im Biercafé...
