von Mike Mathys | 30. Juni 2019 | IPA
hopfigEgo Brygghus – NorwegenAlc: 6 Vol. %Dezente, süssliche Hopfennote in der Nase. Leichte Bitterkeit mit schwachem Röstaroma im Antrunk. Lieblicher, angenehm trocken-fruchtiger Abgang. Süffiges IPA.probiert bei Qbeer
von Mike Mathys | 15. Mai 2019 | Lambik
sauerfruchtigCantillon – BelgienAlc: 5.5 Vol. %Helles, trübes Bier. Starke Aprikosennote in der Nase. Prickelnder Antrunk. Saure Dörraprikosen im Abgang.Empfehlung: Vorher ein Gals Lambik, damit kommt die Aprikosennote besonders gut zur Geltung.probiert im Biercafé au...
von Mike Mathys | 22. April 2019 | Milk Stout
dunkelMonyo – UngarnAlc: 7.1 Vol. %Dunkles Bier mit Duft nach Röstaroma und Vanille. In der Nase leicht süsslich/bitter. Trockener klarer Antrunk mit ausgeprägter Vanillenote. Samtig süsser, nicht klebriger Abgang. Nachgeschmack erinnert mit einem Hauch säuerlicher...
von Mike Mathys | 14. März 2019 | Saison
sauerNine Brothers – SchweizAlc: 4.8 Vol. %Kühle salzig-säuerliche Nase. Frischer Antrunk, zitronige Säure im Abgang. Weckt Erinnerungen an Tiki.probiert im Biercafé au Trappiste
