von Mike Mathys | 22. März 2024 | Pale Ale
hopfigThornbridge – EnglandAlc. 5.5 Vol. %Sehr intensive, fruchtige Nase. Weich und geschmeidig im Antrunk, fein herb im Abgang. Ein Highlight der Quiet Storm Serie.probiert im Craft Bier Center
von Mike Mathys | 22. Februar 2024 | IPA
hopfigLa Parisienne – FrankreichAlc. 5.5 Vol. %Fruchtig, würziges Aroma in der Nase. Eher schal im Antrunk, kräftig im Abgang ohne eine breite Geschmackspalette anzubieten. Ein angenehmer getreidiger Nachgeschmack verbleibt im Mund.probiert im Napoléon
von Mike Mathys | 28. Januar 2024 | IPA
hopfigBierol – ÖsterreichAlc. 6.5 Vol. %Annanas und nasse Hopfenpellets in der Nase. Herb-tropicale Mangonote im Antrunk. Sehr erfrischend. Roggennote entfaltet sich im Abgang zusammen mit Aromen von Akazienhonig.probiert im Biercafé au Trappiste
von Mike Mathys | 10. Juli 2022 | IPA
hopfigBrewDog – SchottlandAlc. 4.7 Vol. %Trübes, hellgelbes Bier. Lieblich hopfige Nase mit Noten von Zitrus und Blütenhonig. Direkt und trocken im Antrunk. Entfaltet sich fast ausschliesslich an der Gaumendecke. Minimale Bitterkeit. Abgang ist kaum vorhanden. Ein...
von Mike Mathys | 1. Februar 2022 | IPA
hopfigRockmill – PolenAlc. 6 Vol. %Wunderschön honigfarben und trüb. Klassische IPA-Nase, wenn auch nicht in speziell intensiver Ausprägung. Super Balance zwischen süsslich und bitter. Frei von Ecken und Kanten, ein IPA mit hohem Genussfaktor.probiert im Craft Bier...
